חוזרים למקורות

בזמן הנסיעה – משחק יעדי ICL אינטרנטי

ארץ בראשית היא חוה מקראית המשחזרת את סיפורי המקרא, ומגישה אותם כחוויה מקראית.
שם יקבל אותנו אליעזר עבד אברהם שיוביל אותנו ברכיבה על גמלים להכנסת אורחים באוהל אברהם.
חלק רוכבים בהלוך וחלק בחזור- עד 10 איש בסבב.
באוהל יוגש כיבוד קל של שתייה קרה / חמה ופירות יבשים ונשמע את סיפור המקום מימי
אברהם אבינו בארץ כנען, דוד המלך, ירמיהו הנביא, הורדוס המלך ועד ימנו אנו.
לאחר הכנסת האורחים נתחיל במשחק הOdt באווירה תנכי"ת
חלוקה ל3 קבוצות – כל קבוצה בתחנה- (כל הקבוצות עושות את כל התחנות).
אנו נציע לאורחים תלבושות תנכיות וליצירת האווירה הנכונה.
פעילות רכיבה על גמלים, בור מים, רעיית צאן וזהירות עקרב.
בור מים – מטרת המשימה היא שאיבת מים מהבור, מילוי הכד והעברת המים לשוקת ע"י יצירת
מוביל מים ממקטעי צינורות בקטרים שונים וללא נזילות
רעיית צאן – נלמד על הקשר בין מנהיגות לרעיית צאן, נתנסה במשימת הובלת הצאן הדורשת תכנון
נכון, תיאום בין חברי הקבוצה ותקשורת טובה עם הכבשים…
זהירות עקרב! – על הקרקע מונחות אבני מדבר שמתחת לרובן מסתתרים "עקרבים". כל משתתף
מנסה בתורו לצלוח את המרחב מבלי להיעקץ. הצלחתה של הקבוצה להגיע לצדו השני של המתחם תלויה בתקשורת מדויקת ומובנית בין חברי הקבוצה

סיור והדרכה בכרם הזיתים ובבית הבד החדיש, הסבר על המסיק ותהליך עצירת השמן, נלמד איך מאחסים שמן זית ונטעם מזני השמן השונים

הסעודה מוגשת בקדרות וכוסות חמר ע"י מלצרים עטורים בבגד עברי קדום.

סלטים – 8 סוגים לבחירה
 חומוס שמן זית וזעתר.
 מטבוחה.
 טחינה פטרוזיליה ולימון.
 גרגרי חומוס ופול מתובלים.
 סלט ירקות ישראלי.
 סלט כרוב גינה – כרוב, גזר, פלפלים בכל הצבעים, עלי בייבי ובצל סגול.
 סלט חצילים, פלפלים קלויים, כוסברה ולימון כבוש.
 טאבולה – סלט בורגול ועשבי תיבול.
 פלפלים חריפים קלויים.
 סלט סלק – קוביות סלק, בצל ופטרוזילה.
 סלט "ארץ בראשית" – מבחר ירקות שורש במשרה חמצמץ.
 עגבניות, בצל ירוק וזעתר.
 שבבי חיטה, נענע ופטרוזיליה פיקנטי.
 קוביות חציל מטוגן ברוטב עגבניות.
 גזר חי פיקנטי ועשבי תיבול.
 בצל בסומק.

מנחות – 3 סוגים לבחירה
 סטייק פרגיות בגריל מתובל בקייגו'ן כוסברה רוזמרין ושום.
 קציצות בקר עם שומן כבש, ארטישוק ופטריות.
 שמיניות עוף בסילאן – דבש תמרים.
 תבשיל קדירת בקר עם ירקות שורש.
 בקר, פטריות ובירה.
 מסחן – עוף עם בצל וסומק.
 קדירת קבב בקר ברוטב עגבניות.
 אורז פרסי בעשבי תיבול.

קדרות רועים – 2 סוגים לבחירה
 מקלובה – תבשיל קדירת אורז בתוספת ירקות ובתיבול עשיר.
 תפוח אדמה אפוי מלווה בשום רוזמרין וחרדל.
 קוסקוס עם ירקות.
 מג'דרה –אורז עם עדשים ובצל מטוגן.
 שעועית ירוקה מוקפצת עם בצל ושומשום.

לחמים
פיתות, לחם כפרי.

שתייה
לימונדה, תפוזים, מים, יין.

קינוח
תה צמחים, קפה שחור, בקלאוות.

שעת חזרה משוערת לערים